Program Studi Perhotelan di SMK Harapan Bersama Tegal merupakan jurusan yang mempersiapkan siswa untuk terjun langsung ke dunia industri pariwisata dan perhotelan. Siswa dibekali dengan keterampilan di bidang front office, housekeeping, food and beverage service, serta tata boga, dengan pendekatan pembelajaran praktik yang sesuai standar industri. Melalui pelatihan di laboratorium hotel simulasi dan program magang di hotel-hotel ternama, siswa dilatih agar memiliki sikap profesional, pelayanan prima, dan kemampuan komunikasi yang baik. Lulusan program ini siap bekerja di berbagai bidang jasa perhotelan, restoran, kapal pesiar, maupun melanjutkan pendidikan di bidang hospitality management.